Ngũ Cốc Để Được Bao Lâu – Cách Bảo Quản Ngũ Cốc Đơn Giản, Hiệu Quả Nhất

Ngũ cốc là loại thực phẩm thiết yếu trong cuộc sống bởi dồi dào về hàm lượng chất dinh dưỡng. Đặc biệt Việt nam là nước có nền nông nghiệp phát triển vì vậy nguồn ngũ cốc khá dồi dào. Ngũ cốc được sử dụng làm thực phẩm ăn uống và làm đẹp. Tuy nhiên để biết cách bảo quản đúng ngũ cốc không phải ai cũng biết. Vì vậy hôm nay Eva Xinh giải đáp cho các bạn về vấn đề ngũ cốc để được bao lâu ?

Các câu hỏi liên quan về vấn đề ngũ cốc để được bao lâu ?

Để ngũ cốc có thể sử dụng lâu dài và đảm bảo an toàn chất lượng cũng như giữ lại thành phần dinh dưỡng thiết yếu. Vì vậy  bạn cần lưu ý thêm một số thông tin và mẹo nhỏ dưới đây để bảo quản ngũ cốc tốt nhất.

1. Chọn mua loại ngũ cốc mới thu hoạch

Việc làm quan trọng đầu tiên quyết định ngũ cốc để được bao lâu là bạn phải biết cách chọn mua ngũ cốc.  Nếu muốn sử dụng được lâu dài bạn nên mua ngũ cốc có chất lượng còn mới. Khi mua nên tìm hiểu thông tin về ngũ cốc bằng cách hỏi người bán hàng về loại ngũ cốc nguyên hạt hay đã qua chế biến. Ngoài ra để chắc chắn hơn bạn nên quan sát kỹ các loại hạt ngũ cốc.  cần xem xét kĩ và loại bỏ các hạt bị mối mọt, sâu bệnh.  Ngũ cốc chất lượng là ngũ cốc có hạt tròn, chắc, khô vỏ bên ngoài…

bột ngũ cốc để được bao lâu

Bạn không nên mua ngũ cốc  có vỏ ngoài bị biến màu lạ hoặc có mùi ẩm mốc…Nếu chọn lựa mua được kỹ càng thì ngũ cốc để được bao lâu không còn là vấn đề bạn cần quan tâm và lo lắng.

2. Ngũ cốc để được bao lâu phụ thuộc vào vật dụng bảo quản

  • Mang theo dụng cụ đựng ngũ cốc

Nếu bạn có điều kiện thuận lợi thì khi đi mua ngũ cốc bạn nên mang theo. Bởi vì nó sẽ giúp bạn chứa đựng ngũ cốc dễ dàng và có thể vận chuyển dễ dàng. Khi mua xong bạn có thể đưa ngay về nhà sử dụng hoặc cất trữ mà không cần thêm công đoạn đóng gói khác.

  • Lựa chọn vật dụng phù hợp để bảo quản ngũ cốc

Để bảo quản ngũ cốc trong thời gian dài thì vật dụng chứa đựng đóng vai trò quan trọng. Bạn nên chọn các lọ làm bằng thủy tinh hay các hũ đất nung có nắp đậy kín. Loại hũ này rất thuận tiện và dễ dàng khi bạn cho ngũ cốc vào tích trữ. Hoặc khi sử dụng  bạn sẽ lấy ra dễ dàng hơn và an toàn.

bột ngũ cốc để được bao lâu

Ngoài ra hiện nay có thêm các loại  ngũ cốc cũng được bảo quản trong các túi đựng thực phẩm. Và sau khi bỏ ngũ cốc vào sẽ có máy hút hơi bên trong nhằm hạn chế ngũ cốc bị hư hỏng. Vì vậy khi sử dụng xong bạn nên buộc chặt túi đựng và để nơi khô ráo, thoáng mát.

  • Chọn vị trí bảo quản thích hợp

với ác ngũ cốc mới mua về bạn nên để trên tủ bếp hay kệ cao. Đây là các vị trí khô ráo và thoáng mát, không nên để chỗ có ánh nắng và nhiệt độ cao. Bởi sẽ ảnh hưởng đến chất lượng cũng như hương vị của ngũ cốc.

3. Ngũ cốc để được bao lâu ? Tuổi thọ của một số loại ngũ cốc

Ngũ cốc là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và thời gian sử dụng cũng khác nhau. Thời gian sử dụng của ngũ cốc phụ thuộc vào khối lượng, kích thước hay hàm lượng dinh dưỡng đảm bảo sau khi cất trữ. Vì vậy bạn cần biết được tuổi thọ của ngũ cốc để  sử dụng hợp lý và đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Bởi không loại ngũ cốc nào có thể để lâu dài mãi mãi.

bột ngũ cốc để được bao lâu

  • Đối với hạt yến mạch

Thông thường người sử dụng nghĩ rằng yến mạch là loại ngũ cốc để được lâu. Tuy nhiên bạn nên xem xét lại bởi yến mạch chỉ có thời gian sử dụng khoảng 1  năm.  Đặc biệt khi yến mạch được chế biến thành bột thì thời gian rút ngắn còn lại nửa năm. Nếu quá 1 năm mà bạn sử dụng sẽ không còn độ ngon và mùi vị thơm ngon. Ngoài ra có nhiều trường hợp sẽ bị vón cục và ẩm mốc. Vì vậy khi mở túi bạn nên sử dụng hết trong một thời gian ngắn.

  • Gạo

Gạo là ngũ cốc sử dụng hàng ngày, quen thuộc trong các bữa cơm gia đình. Vì vậy bạn thường nghĩ thời gian sử dụng gạo là vô hạn. Tuy nhiên thực tế gạo nên sử dụng từ 6 tháng đến 8 tháng đối với gạo lứt. Còn gạo trắng có tuổi thọ lâu dài hơn từ 4 đến 5 năm. Tuy nhiên chất lượng của gạo còn phụ thuộc vào cách sử dụng và bảo quản cẩn thận của người dùng.

ngũ cốc để được bao lâu

  • Các loại ngũ cốc nguyên hạt

Các loại hạt sẽ có thời hạn sử dụng khác nhau, đa số thời gian sử dụng ngắn. Với hạt chưa tách vỏ sẽ có thể để được lâu hơn so với hạt đã tách vỏ. Đối với hạt lạc thời gian để được là 6-9 tháng, hạnh nhân 9 – 12 tháng, hạt điều 7- 9 tháng. Đối với các loại đậu như: đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ… thời gian có thể sử dụng trên 1 năm.

  • Nếu đã qua chế biến ngũ cốc để được bao lâu ?

Ngũ cốc đã qua chế biến thành bột thì thời gian sử dụng khá ngắn. Với bột ngũ cốc đã mở thời gian sử dụng khoảng 4 đến 6 tháng. Còn bột ngũ cốc chưa mở thời gian nên sử dụng là từ 9 tháng đến 1 năm. Do đó bạn không nên mua tích trữ quá nhiều hoặc  nên biết cách bảo quản đúng cách sau khi mở nắp.

ngũ cốc để được bao lâu

Bài viết trên là một số chia sẻ về vấn đề ngũ cốc để được bao lâu cũng như mẹo nhỏ cách bảo quản ngũ cốc đúng cách. Hy vọng các bạn sẽ có thêm bí quyết để sử dụng và bảo quản ngũ cốc đảm bảo chất lượng cao. Hãy liên hệ ngay cho Eva Xinh để biết thêm thông tin nhiều hơn qua hotline: 0979.460.605

, , ,

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *