Ngũ Cốc Được Làm Từ Gì – Giải Đáp Thắc Mắc Cùng Eva Xinh

Ngũ cốc là thực phẩm giàu hàm lượng tinh bột được sử dụng trong cuộc sống hàng ngày. Đây là loại thực phẩm an toàn và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Sử dụng ngũ cốc giúp bạn tăng cân, giảm cân, đảm bảo an toàn cho mọi lứa tuổi sử dụng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết rõ về các dưỡng chất hay thành phần chứa trong ngũ cốc. Vì vậy dưới đây là một số thông tin cung cấp đến các bạn về ngũ cốc. Đặc biệt là vấn đề ngũ cốc được làm từ gì hay thành phần nào có trong bột ngũ cốc ? Hãy cùng tìm hiểu nhé!

ngũ cốc được làm từ gì

 

1. Tìm hiểu thông tin về ngũ cốc – Ngũ cốc được làm từ gì, bột ngũ cốc gồm có loại nào ?

Câu hỏi ngũ cốc được làm từ gì hay bột ngũ cốc gồm những loại nào là vấn đề được mọi người khá quan tâm hiện nay. Sau đây là một số thông tin giúp bạn hiểu rõ hơn về ngũ cốc.

Ngũ cốc  là tên gọi chung của các  loại lúa, gạo, hoa màu lương thực nói chung. Ngũ cốc có trong bột ngũ cốc thường là các loại hạt như; hạt đậu, hạt kê, yến mạch và gạo lứt… Bởi trong các loại hạt này giàu hàm lượng đường bột, chất xơ, các vitamin và khoáng chất. Vì vậy đây là nguyên liệu  thích hợp để tạo nên bột ngũ cốc dinh dưỡng có khả năng tăng cân, giảm cân, tăng vòng 1.

ngũ cốc được làm từ gì

Có hai loại bột ngũ cốc với các công dụng khác nhau: bột ngũ cốc tinh chế và bột ngũ cốc nguyên hạt.

  • Bột ngũ cốc tinh chế

Bột ngũ cốc tinh chế là loại bột dinh dưỡng thành phẩm sau khi được loại bỏ phần cám và mầm bên trong hạt. Ngoài ra được thêm vào các vi chất dinh dưỡng làm tăng thêm lượng carb, đường. Bột ngũ cốc tinh chế phù hợp cho những bạn cần tăng cân và năng lượng nhiều khi cơ thể mệt mỏi.

  • Bột ngũ cốc nguyên hạt

Bột ngũ cốc nguyên hạt là ngũ cốc nguyên cám và giữ lại các thành phần có trong mầm hạt, lớp cám bên ngoài của hạt. Bột ngũ cốc nguyên hạt chế biến từ các loại đậu nguyên hạt, nguyên vỏ như: hạt đậu đen, đậu xanh,hạt kê, gạo lứt…Ngũ cốc nguyên hạt tạo nên bột ngũ cốc giảm cân hiệu quả cao. Vì vậy nên muốn cải thiện cân nặng giảm đi thì bột ngũ cốc nguyên hạt là lựa chọn thông minh nhất.

 

2. Ngũ cốc được làm từ gì ?

  • Ngũ cốc được làm từ gì ? Thành phần dinh dưỡng có trong bột ngũ cốc

Ngũ cốc là thực phẩm giàu tinh bột chứa hàm lượng carbohydrate, giàu vitamin nhóm A,B…Ngoài ra lượng axit folic có mang tốt cho sức khỏe cho trẻ nhỏ và các phụ nữ mang thai. Ngũ cốc bao gồm các loại hạt đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ…

  • Đậu đen

Đậu đen có vị ngọt, tính ôn, có khả năng giải độc bổ gan, bồi bổ cơ thể, giúp da sáng đẹp hơn. Trong đậu đen chứa nhiều axit amin có lợi cho sức khỏe như các vitamin A,B,C. Ngoài ra nó còn chứa các khoáng chất như sắt, kẽm, đồng… Vì vậy sử dụng bột ngũ cốc Eva Xinh  để thanh nhiệt và giải độc cơ thể hiệu quả nhất là vào mùa nóng. Ngoài ra lớp vỏ đậu đen có tính năng chống oxy hóa, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Ngoài ra còn có khả năng ngăn ngừa ung thư, các bệnh về tim mạch.

ngũ cốc được làm từ gì

  • Đậu nành

Đậu nành là loại ngũ cốc giàu hàm lượng protein (40%), lipid(25%) và các loại muối khoáng như Ca,Mg,Fe…và các vitamin. Ngoài ra đậu nành còn có các axit amin, giàu hàm lượng đạm. Vì vậy đậu nành là nguồn đạm tự nhiên tốt cho cơ  thể.

  • Đậu đỏ

Đây là loại hạt không thể thiếu trong bột ngũ cốc của Eva Xinh. Đậu đỏ có nhiều vitamin A, E, D. Và chất khoáng canxi, kali tốt cho mọi đối tượng sử dụng.

Đậu xanh giàu protein, nhiều khoáng chất photpho,magie, kẽm, vitamin nhóm B. Vì vậy nó có tác dụng hiệu quả để giải độc gan, thanh lọc cơ thể.

  • Yến mạch

Yến mạch là nguồn dinh dưỡng giàu chất xơ, beta-glucan, nhiều loại vitamin và khoáng chất và các chất chống oxi hóa cho tế bào cơ thể. Yến mạch có tác dụng giảm lượng đường trong máu, lư thông mạch máu hữu hiệu. Ngoài ra nó còn giúp cơ thể khỏe mạnh, ngăn ngừa mắc bệnh tim mạch.

ngũ cốc được làm từ gì

Ngoài ra trong bột ngũ cốc còn chứa gạo lứt, hạt kê, hạt sen, hạt hạnh nhân, quả óc chó…Những loại hạt này giàu giá trị dinh dưỡng, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Do đó khi kết hợp lại tạo nên bột ngũ cốc dinh dưỡng an toàn và có lợi với sức khỏe người sử dụng.

3. Cách lựa chọn, bảo quản ngũ cốc chất lượng

Để đảm bảo an toàn chất lượng sản phẩm cũng như sức khỏe khi sử dụng, bạn nên lưu ý nhiều khi chọn sử dụng ngũ cốc hạt hoặc bột ngũ cốc.

Nếu sử dụng ngũ cốc hạt bạn nên chọn mua loại còn mới thu hoạch. Các hạt ngũ cốc tròn to, chắc, khô, không bị biến đổi màu và mối mọt.  Sau khi sử dụng bạn nên cột chặt túi hoặc đậy nắp cẩn thận để ngũ cốc an toàn không bị ẩm mốc. Ngoài ra bạn nên để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

ngũ cốc được làm từ gì

 

Nếu bạn sử dụng bột ngũ cốc cần xem kỹ thời gian sử dụng. Bạn không nên tích trữ quá nhiều vì ngũ cốc đã qua chế biến sẽ có thời gian sử dụng ngắn hơn so với khi còn nguyên hạt.

Trên đây là một số thông tin giải đáp về thắc mắc ngũ cốc được làm từ gì hay thành phần có trong bột ngũ cốc. Ngoài ra Eva Xinh cũng chia sẻ đến các bạn một số thông tin về cách lựa chọn và bảo quản ngũ cốc. Hy vọng các bạn có thêm kiến thức bổ ích trong cuộc sống.  Nếu các bạn có thắc mắc gì hay cần thông tin về các loại bột ngũ cốc, vui lòng liên hệ ngay Eva Xinh qua hotline0979460605

 

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *